Šta pitati pre nego što rezervišete doček
Većina neprijatnosti na dočeku ne nastane te noći, nego u trenutku rezervacije - kada se nešto podrazumeva, a ne pita. Ovo je lista pitanja koja se isplati postaviti pre nego što potvrdite ili uplatite bilo šta.
Mesto i pozicija
- Koja je zona i gde se tačno nalazi sto koji mi nudite? Ako postoji mapa sale, pogledajte je.
- Koliko je sto udaljen od bine i da li je u osi scene ili sa strane?
- Da li je blizu zvučnika? Za društvo koje želi da razgovara, to je važnije od blizine bine.
Sto i broj osoba
- Koliko osoba prima taj sto?
- Da li sto delimo sa drugim gostima ili je ceo naš?
- Ako nas bude više nego što smo prijavili, ima li mesta za još jednu osobu?
- Ako smo veća grupa, možemo li dobiti dva stola jedan pored drugog, u istoj zoni?
Hrana i piće
- Šta tačno ulazi u cenu - večera, predjelo ili ulaz bez hrane?
- Da li je piće uračunato ili se plaća po utrošku?
- Ako je all inclusive, šta ulazi u ponudu i do koliko sati važi?
- Postoji li minimum potrošnje po stolu?
- Da li se mogu najaviti posebni zahtevi u ishrani?
Vreme i program
- Od kada se ulazi i od kada se služi večera?
- Dokle traje program?
- Da li sto ostaje naš do kraja noći?
Plaćanje i otkazivanje
- Kako se plaća - unapred, akontacija ili na licu mesta?
- Do kada se rezervacija može otkazati i šta se dešava sa uplaćenim novcem?
- Dobijam li pisanu potvrdu sa brojem stola, zonom i imenom?
Poslednje pitanje je najvažnije. Potvrda sa brojem stola je jedino što na ulazu rešava svaku nedoumicu, a usmeni dogovor bez nje je najčešći razlog neprijatnosti.
Povratak kući
- Ima li parkinga i da li se doplaćuje?
- Ako dolazimo iz drugog grada, ima li smeštaja u blizini i po kojoj ceni?
Pitanja koja se najčešće zaborave
Da li postoji garderoba i da li se plaća? U velikim prostorima to je stavka po osobi koja se sabere za veće društvo.
Da li se ulazi sa decom? Dočeci u salama traju do jutra i uglavnom nisu zamišljeni kao porodični program; ako u društvu ima maloletnih gostiju, to se najavljuje unapred.
Da li je prostor pristupačan za goste sa otežanim kretanjem? U velikim halama razdaljine su veće nego što se čini sa mape.
Kako se dolazi do stola po dolasku? U nekim prostorima domaćin vodi goste do stola, u nekima se snalazite sami - dobro je znati unapred.
Kako voditi razgovor da traje minut, a ne deset
Recite odmah: broj osoba, okvirni budžet po osobi, grad iz kojeg dolazite i da li vam treba smeštaj. Sa ta četiri podatka dobijate konkretan predlog zone i stola, umesto pregovaranja u nekoliko poziva. Ako se javlja više ljudi iz iste grupe, dogovorite ko zove - u suprotnom se u evidenciji pojave tri odvojena upita za isto društvo.
Znaci da nešto nije u redu
Tri stvari koje uvek treba da izazovu oprez: traži se uplata na privatni račun, cena je znatno niža od uobičajene za taj format i nema pisane potvrde. Ozbiljna ponuda nema problem da napiše gde je doček, šta ulazi u cenu, kako se plaća piće i pod kojim uslovima se otkazuje.
Kada postaviti ta pitanja
Najbolje odmah pri prvom kontaktu, dok ima izbora. U novembru se bira i zona i sto; sredinom decembra samo zona; posle 20. decembra uzima se ono što je ostalo, pa tada pitanja više ne menjaju mnogo.
Koliko sve to realno košta, razložili smo u tekstu Doček po budžetu - šta se dobija za 60, 140 i 250 evra.
Rezervacije
Ponuda i cene po zonama su na početnoj strani. Za rezervacije pozovite 062/111-22-33 (SMS, Viber, WhatsApp).
Kako voditi razgovor
Ako pre poziva imate tačan broj osoba, gornji budžet po osobi i predstavu o tome da li želite blizu bine ili mirniji deo sale, razgovor traje minut. Bez toga se vrti u krug i najčešće se završi tako da vas pozovu kasnije, a najbolje zone u međuvremenu odu.
Znaci da nešto nije u redu
Pritisak da se uplati odmah, uplata na privatni račun bez ikakvog dokumenta i odbijanje da se pošalje pisana potvrda sa zonom i iznosom. Ozbiljnom prodavcu nijedno od toga nije problem.
Postavite ih dok još ima izbora, dakle odmah po objavi cena, a ne u poslednjoj nedelji decembra.
Ako na neko od ovih pitanja ne dobijete jasan odgovor, to je samo po sebi koristan podatak o tome sa kim razgovarate.


